马鞍山向阳护理院给大家介绍养老院护理残疾老人的细节问题

养老院中体弱病残的老人，比比皆是。我们在护理这些老人时需要注意哪些细节呢？下面小编详细给大家介绍一波

有所不为

残疾老人的活动受到极大限制，特别是中、轻度残疾老人。他们的思想和意识还很清楚。在护理过程中，要考虑老人的思想感情，言行要谨慎，有所为而不为。

护理方法：

1、在与失能老人交流的过程中，要根据之前了解到的老年人的基本情况和历史背景，选择对老年人感兴趣的话题。谈论能使老年人快乐的话题，在“趋利避害，避重就轻”的过程中，有意识地避开禁忌或一些不愉快的话题。同时，注意护士之间的谈话内容和地点的选择，不要在老人面前谈论一些敏感话题。比如：临近过年，护士在老人面前讨论回家，这会导致老人情绪波动，吵着要回家，或者在其他老人面前讨论如何孝顺另一位老人的子女等等！

2、不要在老人面前表达不满，不要在老人面前表现出个人原因引起的易怒和抑郁。

老年公寓有哪些人员要求呢？向阳小编为大家讲解一下：

1、应配备与老年公寓规模相适应的工作人员，在公开明显的位置公示机构人员组成，康复护理院，包括服务人员和管理人员。

2、应配备足够的专职养老服务人员，服务人员可提供养老护理、卫生保健、营养膳食等服务；内设医院机构的老年公寓，还应根据医院服务范围按照《养老机构医务室基本标准（试行）》和《养老机构护理站基本标准（试行）》的要求配备相应的卫生专业技术人员。

3、服务人员应具备相应的业务知识和技能并能熟练运用，特定的专业技能人员如养老护理员、医护人员、康复师等，应持有国家职业资格证书。

4、管理人员应具有相关工作经验，符合相应的岗位要求。

5、应根据老年公寓规模适当配置社工人员和志愿者。

马鞍山向阳护理院食堂餐厅管理制度有哪

1、成立膳食管理委yuan会，由老人代表和有关人员组成，膳食管理委yuan会每月召开一次会议，听取意见，改进膳食。

2、食堂工作人员必须身体健康，按时检查身体，护理院收费，厨房内不准吸烟，洗涤间和厨房周围无卫生死角。污水桶，每餐清倒一次，芜湖护理院，不留弃物。下水道保持畅通。

3、严格做到生、熟菜分装、分存，用具分开使用，工作人员操作生熟食品时必须清洗、消毒双手及案板、刀具等工具。

4、严格做到食具消毒，做到一清、二刷、三冲、四消毒，餐具达到干净光洁。

5、购入食品原料要保持鲜活。严禁使用腐烂、变质食品。购入的包装食品和食品辅料、调味品等，必须要有产品说明书，应标明品名、产地、厂名、生产日期、保质期、批号、规格、配方、主要成分、食用或使用方法等，严禁使用超过保质期或保存期食品。

6、食堂所有采购进来的菜肴（自种自养）及辅料等，都必须有二名值班监督员（值班监督员由院民产生）验收，由经办人当场填好清单，护理院费用，并有经办人、验收员、食堂收货员共同签字后报院长审核。

7、对个别院民自备生菜者，食堂可以代为烧制。

8、食堂每周制订一份菜单，经院务会议讨论同意，后严格执行，并要上墙公布（包括品种、数量、配置）。

9、食堂工作人员要多专研业务知识，搭配好主辅食品荤素菜等，要菜肴多样化、多品种，并针对个人进食喜好记好档案。

10、严格按时间开饭。