马鞍山养老院内老年人必备的生活常识
1、合理的饮食、均衡的营养
大家都知道老年人的饮食要定时、定量，每日食物品种应包含粮谷类、杂豆类及薯类（粗细搭配），动物性食物，蔬菜、水果，奶类及奶制品，以及坚果类等，控制烹调油和食用盐摄入量。六安养老院建议老年人三餐两点，一日三餐能量分配为早餐约20%，午餐约60%，晚餐约20%，上下午各加一次零食小点心或水果。
2、及时的戒烟、适量的饮酒
很多男士喜欢抽烟，长年累月的抽烟习惯只会让身体各个系统越来越差，戒烟越早越好。饮酒也需要适当，避免饮用45度以上烈性酒，更不能酗酒。
一、马鞍山养老院卫生管理制度
1、督促供养人员养成良好的卫生习惯，严格执行个人卫生标准。
2、保持室内外清洁卫生，划分卫生区，每天清扫一次;统一室内物品放置，达到整齐美观;搞好绿化、美化、净化。
3、认真搞好院内卫生，坚持定期消毒。
4、定期检查身体，建立健康档案，对患病供养人员要妥善及时地诊治。
5、定期开展卫生检查，发现问题，限时改进。
二、马鞍山养老院食堂管理制度
1、成立缮食委l员会，马鞍山护理院，实行民主管理，经常征求供养人员对伙食工作的意见和要求，不断改进食堂工作。
2、严格执行伙食标准，确保收支平衡。
3、每周制定一次食谱，讲究营养，科学配餐。
4、采购食品(蔬菜、肉类等)及其他食堂用品由两人(缮食委l员会成员一人)以上完成，并经厨房值班员验收入库。
5、厨具、餐具定期消毒，碗筷专人使用，养老护理院，分别存放。
6、不购买、食用腐烂变质和未经检验的食品。
马鞍山养老院仓库保管员职责
1、负责全院各种物资的管理工作，负责固定资产的登记管理工作;
2、严格执行进出库领发制度，按发l票凭证清点、验收、登记，物品凭领料单发放，护理院价格，做到进库和发放手续清楚，每月负责填报收支结存报表;
3、每季盘库一次，做到帐物相符，注意库存物资的使用情况，妥善保管，防止积压，霉变、损坏、变质，护理院电话，每半年翻晒一次;
4、严格管理制度，加强物资的管理，有些物资的领取，要以旧换新，认真落实安全措施;
5、坚守岗位，物资供应及时，搞好室内外卫生;
6、存放的各类物资要放置整齐有序，通风卫生、无鼠、无蝇、无虫、无毒、无破乱。
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