一、马鞍山养老院卫生管理制度
1、督促供养人员养成良好的卫生习惯，严格执行个人卫生标准。
2、保持室内外清洁卫生，划分卫生区，每天清扫一次;统一室内物品放置，达到整齐美观;搞好绿化、美化、净化。
3、认真搞好院内卫生，坚持定期消毒。
4、定期检查身体，建立健康档案，对患病供养人员要妥善及时地诊治。
5、定期开展卫生检查，发现问题，限时改进。
二、马鞍山养老院食堂管理制度
1、成立缮食委l员会，实行民主管理，经常征求供养人员对伙食工作的意见和要求，不断改进食堂工作。
2、严格执行伙食标准，确保收支平衡。
3、每周制定一次食谱，讲究营养，科学配餐。
4、采购食品(蔬菜、肉类等)及其他食堂用品由两人(缮食委l员会成员一人)以上完成，并经厨房值班员验收入库。
5、厨具、餐具定期消毒，碗筷专人使用，分别存放。
6、不购买、食用腐烂变质和未经检验的食品。
马鞍山养老院老人需要知道的生活常识：
1、定期的检测、稳定的血压
检测前应当休息10分钟，尽量避免情绪波动太大、憋尿、劳累、吸烟喝酒。每次测量两遍，间隔2分钟，马鞍山老年公寓，取两次的平均值。但是重度高xie压患者每天至少自测血压3次（早、中、晚各1次）。警惕血压晨峰现象，防止心肌geng死和脑卒中；同时也需要避免血压过低，特别是由于用药不当所致的低血压。
2、远离心脑血管疾病
在日常生活中，老年人保持健康的生活方式很重要，要时时刻刻做到预防心脑血管疾病。比如控制盐分、油脂的过量摄入，适度的运动，老年公寓电话，保持良好睡眠，定期体检，及早发现脑卒中的早期症状。?
3、预防听力下降
不要随便挖耳；少喝浓茶、咖啡；尽量保持安静的生活环境。听力下降严重时，老年人要及时到医院机构检查，必要时佩戴助听器。
养老院老人领取抚恤金的，从抚恤金中向院缴交基本生活费。
1、敬老院的基建、设备费、管理费和管理人员的工资福利费，由乡(镇)、街道列入本级财政预算解决。
2、县(区)、乡(镇)政府或街道办事处应教育和发动各单位干部和群众支持敬老院的建设，搞好卫生，绿化环境。 社会各方面应扶持敬老院办好经济实体，在政策、场地、资金、技术、产供销等方面予以照顾。
3、民l政部门应加强对敬老院的业务指导，帮助敬老院创造良好的生活环境，老年公寓费用，搞高管理人员的素质，老年公寓收费，提高服务和管理水平。
4、对违反本办法规定的，玩忽职守、造成事故的，由敬老院或主管部门分别情况对直接责任者予以批评或处分。触犯刑律的，由司l法机关依法惩处。
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